Yağmur balda rekolteyi artıracak

30 yıldır organik bal üretimi yapan Zihni Çifçi; Sivas’ta bu yıl geçen yıla göre yağışların daha iyi olduğunu ifade ederek bu durumun rekolteye olumlu yansıyacağını belirtti.

GÜNDEM 8.08.2022 18:08:00 1690 0
Yağmur balda rekolteyi artıracak

ÖZEL HABER

Sivas’a bağlı Haydarlı Köyü’nde  30 yıldır organik bal üretimi yapan Zihni Çifçi; hasat dönemi öncesi balda rekolte beklentisinden iyi balın nasıl anlaşılabileceğine kadar birçok konuda önemli açıklamalarda bulundu.

Sivas’ta bu yıl geçen yıla göre yağışların daha iyi olduğunu ifade eden Çifçi bu durumun rekolteye olumlu yansımasını beklediklerinin altını çizdi.

Bal üreticisi Çifçi, “Doğal bal üretiyorum. Kuraklık olduğu zaman balda verim düşer. Bu sene kuraklık geçen yıla göre daha az. Yağmurlar bu sene bol oldu. Bu nedenle geçen yıla göre verimimiz iyi.  Geçen sene benim koloni başına üretimim 12 kilogram civarındaydı ama bu sene 15-20 kilogram civarında olur.  Şu anda bizim yöremizde poyraz dediğimiz hakim rüzgarlar esiyor. Bu rüzgarlar esmesiyle birlikte havada çiçeklere nem bırakıyor ve çiçekler hep yeşil kalıyor bu sayede. Bu da bizim verimimizin artmasına vesile oluyor” dedi.

Bu sene organik balın kilogram fiyatının 200 liradan aşağı düşmeyeceğini söyleyen Çifçi, "Bunun üzerine çıkabilir ama altına düşmeyeceğini öngörüyorum” dedi.

Organik bal tüketmek isteyen kişilere anlaşmalı kargo ile ürünleri gönderdiklerini kaydeden Çifçi, “Sosyal medya mecralarını aktif olarak kullanıyoruz. Vatandaşlarımız Facebook,  Twitter veya İnstagram mecralarına ‘Zihni Çifçi Sivas Bal Evi’ yazarak bizleri takip edebilir ve ürün sipariş edebilirler” diye konuştu.

BALIN POLEN VE PROPOLİSE DOYMUŞ OLMASI LAZIM

İyi balın nasıl anlaşılabileceğine ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Çifçi; “İyi balın nasıl anlaşılacağı çok zor bir konu. İlk görüşte anlaşılamıyor ama tadından anlamak gerekiyorsa ağzınıza aldığınızda en az 5-6 çeşit aroma hissedebilmeniz lazım, farklı tatlar hissetmeniz lazım. İkincisi polen ve propolise doymuş olması lazım. Polen ve propolise doymayan bal çıplak baldır. Yani daha çok sade, rengi açıktır. Şunu da söylemem gerekir ki her rengi açık bala da kötü diyemeyiz. Polen ve propolise doymuş balın rengi kehribar gibidir. Daha kırmızı olur. İyi balın kıvamı koyu olur. Bal; çatal, kaşığa  aldığınız zaman durabilecek; akışkan olmayacak” ifadelerine yer verdi. /SULTAN ŞEHİR/

Anahtar Kelimeler: Yağmur balda rekolteyi artıracak

BİRLİKTE BAŞARACAĞIZ

Sivas ses getirecek

Kampanyaya destek istedi

"Cumhuriyet döneminin en büyük altyapı hamlesini gerçekleştireceğiz"

SİVAS'A DEĞER KATACAK PROJE HAYATA GEÇECEK

TEŞEKKÜRLER ADEM BAŞKANIM

ESTAŞ’ı tebrik ediyoruz

Kurbanlık alırken dikkatli olun!

STSO sayesinde Divriği’yi gezdiler

Borsa Meclisi toplandı

Camiler, sevgi merkezleridir

Bozyiğit: "Başarılarımızı, Açı Eğitim Kurumları çatısı altında sürdüreceğiz"

  • Çarşamba 20.6 ° / 6.5 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Perşembe 16.1 ° / 8.9 ° Orta kuvvetli yağmurlu
  • Cuma 19.9 ° / 6.9 ° Orta kuvvetli yağmurlu

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 31 25 1 5 48 80
2.Fenerbahçe 31 23 2 6 49 75
3.Samsunspor 32 16 10 6 9 54
4.Beşiktaş 31 14 7 10 16 52
5.Eyüpspor 32 14 10 8 11 50
6.İstanbul Başakşehir 31 14 11 6 7 48
7.Trabzonspor 31 12 10 9 13 45
8.Göztepe 31 11 10 10 12 43
9.Konyaspor 32 12 13 7 -3 43
10.Kasımpaşa 31 10 9 12 -2 42
11.Gazişehir Gaziantep 31 12 13 6 -2 42
12.Kayserispor 31 10 11 10 -10 40
13.Antalyaspor 31 11 13 7 -21 40
14.Rizespor 31 11 16 4 -14 37
15.Sivasspor 32 9 16 7 -10 34
16.Alanyaspor 31 9 15 7 -11 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 31 4 20 7 -29 19
19.Adana Demirspor 31 2 25 4 -50
1.Galatasaray 31 25 1 5 48 80
2.Fenerbahçe 31 23 2 6 49 75
3.Samsunspor 32 16 10 6 9 54
4.Beşiktaş 31 14 7 10 16 52
5.Eyüpspor 32 14 10 8 11 50
6.İstanbul Başakşehir 31 14 11 6 7 48
7.Trabzonspor 31 12 10 9 13 45
8.Göztepe 31 11 10 10 12 43
9.Konyaspor 32 12 13 7 -3 43
10.Kasımpaşa 31 10 9 12 -2 42
11.Gazişehir Gaziantep 31 12 13 6 -2 42
12.Kayserispor 31 10 11 10 -10 40
13.Antalyaspor 31 11 13 7 -21 40
14.Rizespor 31 11 16 4 -14 37
15.Sivasspor 32 9 16 7 -10 34
16.Alanyaspor 31 9 15 7 -11 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 31 4 20 7 -29 19
19.Adana Demirspor 31 2 25 4 -50