SİVAS’IN DEĞERLERİNE SAHİP ÇIKIYORUZ

Ankara’da  düzenlenen Sivas Günleri etkinliğine Ticaret Borsası tarafından hazırlanan 58 kilogramlık Sivas sucuğu damga vurdu.

GÜNDEM 26.09.2022 19:16:00 1230 0
SİVAS’IN DEĞERLERİNE  SAHİP ÇIKIYORUZ

22-25 Eylül tarihleri arasında Etimesgut Türk Beyleri Kent Meydanı Festival Alanı’nda gerçekleştirilen Sivas Tanıtım Günleri Etkinliğine Sivas Ticaret Borsası tarafından özel olarak tek parça halinde yapılan 58 kilogramlık Sivas Sucuğu damga vurdu.

Sivas Valisi Dr. Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Av. Hilmi Bilgin, Sivas Milletvekilleri Mehmet Habib Soluk, Semiha Ekinci, Sivas eski Milletvekili Celal Dağgez, Etimesgut Belediye Başkanı Enver Demirel, Ankara Sivaslı Dernekler Federasyonu (ASİDEF) Genel Başkanı  Ünsal Artur ve Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir Hastaoğlu tarafından kesilen Sivas Sucuğu, mangalda pişirilerek protokol üyeleri ve ziyaretçilere ikram edildi.

 3 GÜN BOYUNCA ZİYARETÇİLERİMİZE  İKRAM ETTİK

Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alınan Sivas Pastırmasından sonra Sivas Sucuğunun tescili için de başvurunun yakın zamanda yapılacağını belirten Başkan Hastaoğlu; “Sivas’ın değerlerine Sivaslılar olarak hep birlikte sahip çıkıyoruz. Lezzetini Sivas’ta yetiştirilen büyükbaş hayvan etinden, Sivas tuzundan alan, koruyucu ve katkı maddesi içermeyen, Sivaslı ustalarımız ve firmalarımız tarafından hijyenik koşullarda üretilen Sivas Sucuğunun tanıtımı için bu yıl ASİDEF tarafından beşincisi düzenlenen Başkentte Sivas Günleri Tanıtım Etkinliği için özel üretilen 58 kilogram ağırlığında ve tek parça olan Sivas Sucuğunu sergiledikten sonra protokol üyelerimizle birlikte keserek mangalda pişirdik ve 3 gün boyunca ziyaretçilerimize  ikram ettik. Sivas Sucuğunun eşsiz lezzeti ve kalitesini bir kez daha ispatlamış olduk” dedi.

SİVAS SUCUĞU NASIL ÜRETİLİR?

Sivas Sucuğunun yapılışı hakkında kısa bilgi veren Başkan Hastaoğlu; “Sivas’ta yetiştirilen büyükbaş hayvan eti öncelikle el değmeden kuşbaşı makinalarında kuşbaşı haline getirilir. Daha sonra Sivas Tuzu, doğal baharat ve sarımsak eklenerek harman teknelerinde harmanlanır. Harmanlandıktan sonra bir gün dinlendirilir. Ertesi gün kıyma haline getirilir ve doğal bağırsaklara dolum işlemi yapılır. Dolum sonrasında bir gün daha dinlendirme işlemi yapılır. Bağırsaklara doldurulan sucuklar yaz aylarında doğal rüzgarda, kış aylarında ise fırınlarda kurutularak satışa hazır hale getirilir” ifadelerini kullandı. /Sultan Şehir/

Yorumlar (0)

(VİDEOLU HABER) SEVGİ TEYZE İÇİN BELEDİYE EKİPLERİ SEFERBER OLDU…

“Bir Elde Sen Uzat”tan muhteşem program

KALDIRIM İŞGALİNE 1 MİLYON TL’Yİ AŞAN CEZA…

Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, TDBB'de

Sermaye Piyasalarında Güçlü İsim: Akdaş Halk Yatırım’ın Başında

Sivas Tarımının 10 Yıllık Emekçisi Seyit Yıldız, Ankara’ya Tayin Oldu

Yatırım, Üretim, İstihdam: BG Grup’a Vekil Toy’dan Tam Destek

Burak Özçoban, Sivasspor Yönetimiyle Vali Şimşek’i Ziyaret Etti

Görgen: “Sanal Kumar Türkiye’nin En Sessiz Krizi Haline Geldi”

Sivas’ın Altyapı Yatırımları İçin Kritik Toplantı

Sivas Kongresi’nin 106. Yılı İçin Hazırlıklar Başladı

Sivas Ticaret Borsası’ndan Gürün’e Teknolojik Destek

  • Perşembe 35.8 ° / 17.4 ° Güneşli
  • Cuma 31.6 ° / 17 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Cumartesi 30.5 ° / 14.7 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2