Sivas’ın Adana’sı hasat için gün sayıyor

Sivas’ın Adana’sı olarak isimlendirilen Akıncılar ilçesinde üreticiler kavun hasadı için gün sayıyor.

31.07.2022 13:48:00 2866 0
Sivas’ın Adana’sı hasat için gün sayıyor

Sivas kent merkezine 149 kilometre uzaklığındaki Akıncılar ilçesi kavun hasadı için gün sayıyor. İlçeye özel Akıncılar kavununun kendine has bir kokusu ve aroması bulunuyor. İç yapısının yumuşak olması, aroması ve tadıyla diğer kavunlardan farklı olan Akıncılar kavununun tanesi yaklaşık 10 kilo kadar gelirken, bu yıl yüksek rekolte bekleniyor. İlçede yılda yaklaşık 16 bin ton kavun hasat edilirken, bu kavunlar Sivas başta olmak üzere Giresun, Erzincan gibi illere gönderiliyor. Ağustos ayının sonlarına doğru hasadı yapılacak Akıncılar kavunu için coğrafi işaret başvurusu da yapıldı.

Akıncılar Belediye Başkanı Hasan Şen, ilçenin Sivas’ın Adana’sı olduğunu söyleyerek, “Toprağı bereketli, insanı hareketli, kavun diyarı Akıncılar. Burası Sivas’ın Adana’sı diyebiliriz. Burada mikro klima bir iklim etkisi var. Dört tarafı dağlarla çevrili. Dağlarla çevrili olmasının sebebi bin metre yükseklikte olması. Ondan dolayı da kavuna aroma, büyüklüğü ve temiz sudan dolayı tatlı bir aroma vermektedir. Buradaki kavunlar yetiştiği zaman içi, dokusu yumuşak, tatlı, eliniz değdiği zaman yapışabilen bir kavun üretiyoruz biz burada. Çiftçilerimiz bu sene gayet bereketli, bol bir ürün elde edecek. Bu sene belki yetişmede bir gecikme olabilir. Hava şartları biraz soğuk geçtiğinden dolayı gecikme yaşayabiliriz. 27 Ağustos’ta bunun festivalini yapacağız” dedi.

“Bu çevrede bir marka oldu”

Şen, Akıncılar kavununun bölgede bir marka olduğunu belirterek, “Bu kavunun 8-10 kilo olması, piyasa şartlarına dayanıklı olması, içinin dokusunun lokum gibi yumuşak olması ve damak zevkinin yüksek olmasıyla dikkat çekiyor. Bundan dolayı da Akıncılar kavunu bu çevrede bir marka oldu. Biz 6 yıl önce tescil başvurumuzu yaptık. Daha önce siyah, arkası damgalı bir kavun olmak üzere onu yaptık. Yalnız kavun siyah olmasından dolayı yapraklarının küçük olmasından dolayı olmadı. Başka bir kavunumuz var. Sırmalı yüzü pembe 10 kilogram ağırlığında gelen, gayet piyasa şartlarına da uygun olan bir kavun ıslahını yapıyoruz. Antalya’da bir firma ile çalışıyoruz. O da 5-6 yıl süre içerisinde ata tohumunun korunması babında onu koruduktan sonra hayata geçirip çiftçilerimizin burada devamlı üretebileceği bir tohum haline getireceğiz. 5 yıl sonra inşallah coğrafi işaretini ve patentini de alacağız” diye konuştu.

“Bu kavunun korunması gerekiyor"

Başkan Şen, Akıncılar kavununun korunması gerektiğine değinerek, “Bu kavunun korunması gerekiyor. Çünkü türlü türlü çeşit çeşit kavunlar ekiliyor. Tozaklarından tohumlamadan dolayı cins değişikliğine uğrayabiliyor. Ondan dolayı bunu koruma altına aldıktan sonra çiftçilerimiz tek tip ürün üreterek piyasa şartlarına iyi gelen, ağırlığı da yüksek olan kazançları da yüksek olacak bir kavun üretmeyi düşünüyoruz. Aşağı yukarı burada 12-16 bin ton arası bir kavun üretiliyor” şeklinde konuştu.

Anahtar Kelimeler: Sivas’ Adana’ hasat sayıyor
Yorumlar (0)

Sivaslılar, türküye doydu

Destici'den Uzun'a teşekkür

Kupayı, Şimşek çiftinden aldılar

Sivas Belediyesinden Unutulmaz Ozan İçin Muhteşem Müze

Sivas Olgunlaşma Enstitüsü Ankara'da düzenlenen festivale damga vurdu

252 KONUT VE 53 DÜKKANLIK DEV PROJE BAŞLADI

Haksever, çalışmaları anlattı

Sivas'ta "Madde Bağımlılığı ile Mücadele" semineri düzenlendi

Buruciye BİLSEM'de yıl sonu etkinliği

STSO ailesi kan bağışladı

Sağlıklı yaşam için pedal çevirdiler

Başkan Uzun, doğduğu köyde düzenlenen festivale katıldı

  • Pazartesi 19.2 ° / 5.5 ° Güneşli
  • Salı 18.6 ° / 5.6 ° false
  • Çarşamba 22.4 ° / 5.6 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2