Sadece Sivas değil bölgenin cazibe merkezi haline gelecek
Cumhuriyetin Şehri Sivas’ta 102. Yıl Coşkusu
Cumhuriyet Coşkusu Sivas Belediyesi Kent Orkestrası Konseriyle Taçlandı
ŞEYH ŞAMİL SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR MERKEZİ HİZMETE AÇILDI

SCÜ’de “Alaturka Sofra Kültürü” konferansı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Kültür Topluluğu tarafından online olarak “Alaturka Sofra Kültürü” konulu konferans düzenlendi.

GÜNDEM 9.05.2023 15:32:00 1268 0
SCÜ’de “Alaturka Sofra Kültürü” konferansı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Kültür Topluluğu tarafından “Alaturka Sofra Kültürü” konulu konferans düzenlendi.

Mutfak Tarihçisi ve Yazar Zennup Pınar Çakmakçı’nın konuşmacı olarak katıldığı konferansın moderatörlüğünü Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2. sınıf öğrencisi Siber Adanır yaptı. 

Webinar sistemi üzerinden gerçekleşen konferansa, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hakan Koç, Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Emre Hastaoğlu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Bayram Altıntaş katıldı. 

Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hakan Koç yaptığı açıklamada, “Bugün bizlere Zennup Pınar Çakmakçı Alaturka Sofra Kültüründen bahsedecek. Kendisine katılımlarından dolayı teşekkür ediyorum ve bu söyleşinin öğrencilerimize faydalı olmasını diliyorum.” dedi. 

Zennup Pınar Çakmakçı, dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards'da ödül alan kitabı “Osmanlı Deniz Mutfağı” hakkında bilgi vererek, yürüttüğü çalışmalara değindi.

Anahtar Kelimeler: ’ “Alaturka Sofra Kültürü” konferansı
Yorumlar (0)

ŞEYH ŞAMİL SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR MERKEZİ HİZMETE AÇILDI

BG Grup Başkanı Özçoban: Cumhuriyet, Modern Türkiye’nin Mayasını Oluşturmuştur

KGK: Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar olacak

Özdemir'den kutlama mesajı

A. Necip Günaydın’ın Cumhuriyet Bayramı Mesajı

TEMELSİZ DUVAR CADDEDE KAYMAYA NEDEN OLDU.

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ’NDE FİLİSTİN FARKINDALIĞI PROJESİ

Bıyıkoğlu Dünya Şampiyonu Oldu.

Çevgan, Anadolu'da yüzlerce yıl sonra yeniden oynanmaya Sivas'ta başlamıştı.

(VİDEOLU HABER) HAFTA SONU 3 YENİ PARK HİZMETE AÇILDI…

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Ekim Ayı Meclis Toplantısı yapıldı

Ortak kullanım için protokol imzalandı

CHP’li Karasu: Cumhuriyetimizin 102. Yılı Kutlu Olsun

Vali Dr. Yılmaz Şimşek’ten 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Sivas Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, Genç Girişimciler Kurulu’nun Konuğu Oldu

Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Kul’dan 29 Ekim Mesajı

Sivas’ta Hafızlık Yarışmalarında Dereceye Giren Öğrenciler Ödüllendirildi

Sivas Numune Hastanesi Otoparkı Modern ve Güvenli Hale Getirildi
  • Perşembe 13.1 ° / 2.8 ° Güneşli
  • Cuma 16.3 ° / 4.1 ° Güneşli
  • Cumartesi 17.2 ° / 5 ° false

İlginizi Çekebilir

CHP’li Karasu: Cumhuriyetimizin 102. Yılı Kutlu Olsun
Vali Dr. Yılmaz Şimşek’ten 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı
Sivas Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun, Genç Girişimciler Kurulu’nun Konuğu Oldu
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Kul’dan 29 Ekim Mesajı
Sivas’ta Hafızlık Yarışmalarında Dereceye Giren Öğrenciler Ödüllendirildi

Trendyol Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 10 9 0 1 20 28
2.TRABZONSPOR A.Ş. 10 7 1 2 10 23
3.FENERBAHÇE A.Ş. 10 6 0 4 12 22
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 10 5 3 2 4 17
5.SAMSUNSPOR A.Ş. 10 4 1 5 4 17
6.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 10 5 3 2 -3 17
7.GÖZTEPE A.Ş. 10 4 2 4 6 16
8.TÜMOSAN KONYASPOR 10 4 4 2 2 14
9.CORENDON ALANYASPOR 10 3 3 4 0 13
10.KOCAELİSPOR 10 3 5 2 -4 11
11.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 10 2 4 4 2 10
12.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 10 2 4 4 -3 10
13.KASIMPAŞA A.Ş. 10 2 4 4 -3 10
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 10 3 6 1 -9 10
15.GENÇLERBİRLİĞİ 10 2 6 2 -5 8
16.İKAS EYÜPSPOR 10 2 6 2 -7 8
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 10 0 4 6 -14 6
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 10 1 8 1 -12 4