Bu kafede müşteriler raflarda oturuyor

Sivaslı girişimcinin dar alanda fazla müşteri ağırlayabilmek için bulduğu ilginç yöntem akıllara durgunluk verdi.

YAŞAM 10.05.2022 12:38:00 3250 0
Bu kafede müşteriler raflarda oturuyor

Sivas’ta bir girişimcinin dar alanda fazla müşteri ağırlayabilmek için geliştirdiği ilginç fikir Türkiye’de tek olmasını sağladı. Burak Özmen dükkanında daha fazla müşteriyi nasıl ağırlayabileceğini düşünürken aklına bugüne kadar düşünülmemiş ilginç bir fikir geldi. Özmen masaları çift katlı yapmayı düşündü. Geliştirdiği sistemle ortaya akıllara durgunluk veren raflı sistem çıktı. Şimdi müşterilerini adeta kitaplar gibi raflarda ağırlıyor. Özmen hem amacına ulaştı hem de dikkat çeken kafesi ile müşteri sayısını arttırdı.


“Türkiye’de örneği yok”


Burak Özmen, yaptığı çalışmanın Türkiye’de başka bir örneği bulunmadığını iddia ederek, “Ben bu kafeyi 2019 yılında açtım. Açtıktan kısa süre sonra pandemi girdi araya ve işlerimiz düşüşe geçmeye başladı. Daha sonra ne yapabiliriz diye düşündük ve bu düşünceyi buldum. Projelendirdim ve ustalarla birlikte bu aşamaya kadar getirdik. Normalde buraya 4 masa atabilirken şuan 8 masa attık. İçerideki masa sayısı arttı ve müşteri sayısı da 3 katına kadar çıkmış oldu böylelikle. Burayı gören müşteriler öncelikle çok hoş karşılıyor. Çünkü Sivas’ta böyle bir şey yok, bildiğim kadarıyla Türkiye’de de böyle bir şey yok. Her gören hoş karşılıyor ve şaşırıyor. Herkes fotoğraf çekiyor, sadece bunun için gelenler var. Hiçbir şey yiyip içmeden sadece fotoğraf çekiyorlar” dedi.


Üst komşu endişesi taşıyanlarda var


Özmen, gelende olumlu tepkiler aldıklarını belirtirken bazı müşterilerinde üst masalardan üzerlerine bir şeyler dökülebileceği endişesi taşıdıklarını dile getirdi. Özmen açıklamasında, “Sivas’ta tek olduğumuz için güzel tepkiler alıyoruz. Bazı müşterilerde garip tepkiler veriyor. ‘Üst masadan üzerimize bir şey dökülür mü?’, ‘Çıkarken veya inerken düşeriz’ diyenler var ama şimdiye kadar böyle bir şey yaşanmadı. Müşterileri raf gibi bir aşağı bir yukarı dizdik resmen. En başta bizde çok tedirgin olduk ama müşteri sayısı arttıktan sonra içimiz rahat etti. Müşterilerin de bu tarz oturmaları hoşlarına gitti. Ben burayı tek başıma işletiyorum ama en büyük destekçim annem, ortağım gibi sayılır ”dedi.


“Sivas’ta değişik bir mekân”


Kafeye müşteri olarak gelen ve masa düzeninin hoşuna gittiğini belirten Caner Atalay, “Tasarımı güzel olduğu için geldim ilk başta tasarımını çok beğendim ve arkadaşlarıma tavsiye ettim, onlarla birlikte gelmeye başladım. Sivas’ta değişik bir mekân. Gayet hoş ve güzel bir tasarımı var, severek geliyoruz. Hayatım boyunca ilk defa böyle bir tasarıma denk geldim ve hoşuma gitti. Değişik bir tasarım hiçbir yerde görmedim böyle bir şey. Fotoğraf çekinmek için güzel bir yer” diye konuştu.


“Fotoğraf çekmek içinde çok güzel bir mekân”


Kafenin görüntüsünün fotoğraf karelerinde güzel çıktığını belirten Nursel Yarar “Dekoratif olarak çok ilgimi çekti, çok farklı bir yer arkadaşlarımla geldim burada tost yedik. Burası fotoğraf çekinmek içinde çok güzel bir mekân. Tüm arkadaşlarıma buraya gelmeleri için tavsiyede bulunuyorum. Bence buraya uğramalılar” ifadelerini kullandı.

Anahtar Kelimeler: kafede müşteriler raflarda oturuyor

KALE PROJESİ KAPSAMINDA KRİTİK ÇALIŞTAY

Tarım Müdürlüğünden sevindiren haber

SCÜ önemli bir organizasyona ev sahipliği yaptı

314 Kişilik Hac Kafilesi Dualarla Kutsal Topraklara Uğurlandı

İl Millî Eğitim Müdürü Erdoğan'dan Yıldız’a ziyaret.

Sivas Belediyesinden Kale Çalıştayı

Sivas Belediyesi araç filosunu güçlendirdi

"Gelecek vizyonunun habercisidir"

Özel'e yapılan saldırıya Sivas teşkilatından tepki!

Sivas'ta, eğitim yatırımları değerlendirme toplantısında ele alındı

Sivas'ta 1. Ulusal Diş Hekimliği Bahar Sempozyumu gerçekleştirildi

Sivas, Uluslararası Film Festivaline Ev Sahipliği Yapacak

  • Çarşamba 20.9 ° / 10 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Perşembe 20.5 ° / 8.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
  • Cuma 23 ° / 9.4 ° Güneşli

Süper Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 32 26 1 5 51 83
2.Fenerbahçe 32 23 3 6 48 75
3.Samsunspor 33 17 10 6 12 57
4.Beşiktaş 32 15 7 10 17 55
5.İstanbul Başakşehir 32 15 11 6 9 51
6.Eyüpspor 33 14 11 8 8 50
7.Göztepe 32 12 10 10 13 46
8.Trabzonspor 32 12 10 10 13 46
9.Kasımpaşa 32 10 9 13 -2 43
10.Konyaspor 33 12 14 7 -4 43
11.Antalyaspor 32 12 13 7 -20 43
12.Gazişehir Gaziantep 32 12 14 6 -4 42
13.Kayserispor 32 10 11 11 -10 41
14.Rizespor 32 12 16 4 -12 40
15.Alanyaspor 32 9 15 8 -11 35
16.Sivasspor 33 9 17 7 -13 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 32 4 21 7 -31 19
19.Adana Demirspor 32 2 26 4 -51